Un viaggio nel gusto: 10 ristoranti a Firenze da non perdere

Una guida alla scoperta di alcuni tra i migliori ristoranti della città, per accontentare gusti diversi.

Sei alla ricerca di suggerimenti sui ristoranti di Firenze? Qualsiasi siano le tue preferenze l’offerta di ristoranti a Firenze è davvero molto ampia e variegata e per facilitare la tua scelta ne abbiamo raccolti 10, con caratteristiche uniche e diverse tra loro, per menu e location. 

Una selezione di luoghi dove puoi trascorrere momenti piacevoli deliziando il palato, con la tua dolce metà, per un’occasione speciale ma anche per una situazione più easy e informale. Un viaggio attraverso alcune delle più interessanti proposte enogastronomiche della città.


Partiamo dal cuore della città

Cena easy, in coppia o in compagnia? In pieno quartiere di Santa Croce, con ingresso in via Torta, trovi la Cucina Torcicoda, un ambiente suggestivo diviso in vari spazi: pizzeria con forno a legna, ristorante gourmet e osteria con piatti tipici. Dopo aver visitato le meraviglie del quartiere, con la sua piazza scenografica e la meravigliosa cattedrale, puoi concludere la tua giornata ordinando una squisita bistecca alla fiorentina, oppure un’ottima pizza preparata secondo la tradizione napoletana. Cucina Torcicoda è in grado di soddisfare gusti diversi, con qualità e ricerca.

Se hai voglia di toscanità a pochi passi, in via Ghibellina, trovi quello che fa per te. Al Ristorante Boccanegra domina la cucina tipica della tradizione toscana: la bistecca alla fiorentina è sicuramente un must, ma non mancano altri piatti prelibati come la pappa al pomodoro o la ribollita, fatti come si deve. Entrando troverai spazi diversi, suddivisi all’interno di un ambiente bello ed elegante, ma allo stesso tempo sobrio e caratteristico. L’ideale per rifocillarsi con gusto dopo una giornata a spasso per la città.


Cucina tradizionale toscana

Boccanegra

La deliziosa cucina del Boccanegra. Ristorante e osteria nel cuore fiorentino del trecentesco Palazzo Salviati ...

Cucina tradizionale toscana

Cucina Torcicoda

A due passi da Santa Croce, nel cuore di Firenze, si trova Cucina Torcicoda, un’esperienza culinaria che parte ...


Spostiamoci sui lungarni 

Non resisti al fascino dei lungarni? Beh, è comprensibile, sono il luogo perfetto per un appuntamento romantico, in grado di offrire un’atmosfera quasi magica. Tra le scelte che puoi fare c’è lo storico locale Harry’s Bar, sul Lungarno Vespucci. Troverai una cucina eccellente, con piatti che lo hanno reso celebre come i taglierini di pasta fresca gratinati al prosciutto o i gamberoni al curry con riso pilaf, unita ad una cantina con un’ampia e raffinata selezione di vini. L’ambiente offre spazi particolarmente esclusivi come le salette private, la terrazza e il dehors esterno, da cui ammirare lo scorcio meraviglioso sul Ponte Vecchio. Menzione speciale ai cocktail del ricercato American Bar. Provali!

Se invece cerchi qualcosa di moderno, in cui la tradizione toscana incontra un gusto e un’estetica contemporanei, devi spostarti dall’altra parte della città sul Lungarno del Tempio. La Trattoria Moderna è senza dubbio una proposta intrigante: un locale con arredo post-industriale, poliedrico, che propone piatti raffinati, assolutamente non banali, con prodotti freschi e stagionali, per un accostamento di sapori in cui niente è lasciato al caso. Una cucina che non vuole stupire ma puntare alla sostanza, con eleganza. Il menu segue le stagioni, tra le specialità potrai trovare la deliziosa passatina di ceci con gamberi scottati o i creativi spaghetti cacio e pepe, con gamberi rossi marinati al lime.

Mangiare

Harry’s Bar Firenze

La storia di Firenze è fatta anche da chi, ogni giorno, apre le porte dell’accoglienza. Con eleganza, professio ...


Verso il Piazzale Michelangelo e oltre

Ami la cucina tipica locale, ma non disdegni proposte classiche della cucina internazionale? Affacciato sul Piazzale Michelangelo, in una location che definire suggestiva non è abbastanza, trovi il Ristorante La Loggia: un edificio ideato dall’architetto Giuseppe Poggi e originariamente destinato ad ospitare le opere di Michelangelo. Qui, dopo aver ceduto al fascino della città e averla ammirata dalla sua terrazza più celebre, potrai soddisfare il tuo appetito ordinando la classica bistecca alla fiorentina, o se preferisci il gustoso filetto alla Rossini.

Restando in tema di location incantevoli, non rimarrai certo deluso da Le Bistrot, il ristorante dell’Hotel Villa Cora, su Viale Machiavelli. Stiamo parlando di un hotel 5 stelle, il cui ristorante non può che offrire una cucina altrettanto lussuosa. Un menu à la carte che coniuga prodotti di eccellenza e ricerca continua, per piatti raffinati che potrai consumare d’inverno in un’affascinante sala affrescata dallo stile orientaleggiante e d’estate in uno spazio a bordo piscina, dove godere anche della bellezza del parco circostante.

Cucina tradizionale toscana

Le Bistrot

Colazioni, pranzi e cene in un capolavoro di fine ‘800. Tra sculture, sfarzo, e materie prime di lusso. L’Execu ...

Cucina tradizionale toscana

Ristorante La Loggia del Piazzale Michelangelo

Una delle cartoline più famose al mondo. La vista del ristorante La Loggia, che imponente risiede sopra la cit ...


Panoramici ed esclusivi

Se sei alla ricerca di qualcosa di molto esclusivo, magari per un’occasione speciale con la tua dolce metà, puoi salire al sesto piano dell’iconico hotel The Westin Excelsior, al Se.sto on Arno, in piazza Ognissanti. Circondato di sole vetrate, avrai la sensazione di poter toccare con mano la Cupola del Duomo e il Campanile di Giotto, mentre ti delizi con piatti dal gusto contemporaneo ed internazionale, pasteggiando con vini di primissima scelta. Ottimo anche per un suggestivo aperitivo al tramonto. 

Un’alternativa altrettanto raffinata e dallo scenario mozzafiato è il B-Roof, all’ultimo piano del Grand Hotel Baglioni, in Piazza dell’Unità Italiana. Qui sarai circondato da arredi ricercati che raccontano di un posto “senza tempo” con una calda atmosfera che farà da cornice perfetta alla tua serata. Ti aspetta una cucina di altissimo livello, che offre un viaggio nei profumi e nei sapori più prelibati della Toscana, proposti con estrema eleganza. Ah, te l’abbiamo detto che anche qui l’aperitivo è… un vero spettacolo?

Eleganti

Se·sto on Arno Firenze - ristorante con vista

Se·sto on Arno, cucina mediterranea e contemporanea con vista a 360 gradi sulla città.

Cucina tradizionale toscana

B-Roof - Ristorante

Il Grand Hotel Baglioni, un’istituzione fiorentina. Momenti, cene, scatti indimenticabili nel suo ristorante B- ...


In cerca di qualcosa di innovativo 

Tornando nel cuore del centro storico, se desideri qualcosa di innovativo e un po’ “fuori dagli schemi” hai due possibilità davvero interessanti. In via del Proconsolo, a due passi da Piazza del Duomo, trovi NuOVO, un ritornate dove l’assoluto protagonista è… l’uovo. Proprio così: il locale rispecchia pienamente le caratteristiche del prodotto che è alla base della sua cucina: una forma perfetta e non replicabile con infinite possibilità di utilizzo, una di quelle cose semplici e veloci, ma buone e nutrienti. Aperto solo a pranzo, è davvero qualcosa di unico nel panorama fiorentino.

Se invece ti trovi in Santo Spirito e hai ammirato le attrazioni del quartiere come la rinomata basilica con la sua piazza e passeggiato tra gli affascinanti vicoli con le storiche botteghe artigiane puoi fare sosta ad Italian Tapas, ristorante e cocktail bar in via Sant’Agostino. È un posto con un’amica storica, all’interno di un palazzo fiorentino del XVI secolo, ma è ispirato da una visione estremamente contemporanea, in cui la cucina italiana viene proposta (e presentata) in modalità completamente nuove. Ottimo per chi cerca di qualcosa di veramente attuale.

Eleganti

Nu Ovo – Lovely Eggsperience

Nu Ovo è sinonimo di bontà in mezzo alla bellezza. Rispecchia le caratteristiche del prodotto che è alla base d ...

Tapas & Finger-Food

Italian Tapas

Da Italian Tapas la tradizione della cucina italiana si sposa la creatività dando vita a piatti sempre nuovi, a ...

Crediti foto header: Sophie Delaw

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