Vendemmia e raccolta delle olive: la vera esperienza nelle colline fiorentine

La vendemmia e la raccolta delle olive nei dintorni di Firenze sono la scelta giusta per chi vuole viversi la campagna toscana in modo autentico e profondo.

Secoli di tradizione e sana fatica; la vendemmia e la raccolta delle olive, ancora oggi attraggono molti giovani che vogliono sentirsi a contatto con la natura in modo più che semplicemente esperienziale. Giovani che aspettano questo periodo dell’anno per viaggiare tra le vigne e gli oliveti europei con le forbici in mano e la testa pronta a svuotarsi di tutto.
 
Firenze è circondata dalle colline del Chianti, il gallo nero più famoso del mondo, costernate di vigne; e da ettari ed ettari di olivi che, insieme ai cipressi, la caratterizzano in modo inconfondibile. Vendemmiare e raccogliere le olive nella campagna fiorentina è più che un semplice lavoretto, o una semplice scampagnata. Le attività del raccolto sono tradizioni secolari tra uomo e natura che chiedono olio di gomito in cambio di autenticità.

Sarai circondato da contadini toscani che conoscono le colline Chiantigiane come le loro tasche; profumi e sapori del territorio. Dalla mattina al pomeriggio, solo un paio di forbici, un abbacchiatore o uno scuotitore in mano, che siano kg di uva o di olive; tanta fatica ricompensata da quella stanchezza sana di fine giornata, perfetta per godersi una birra fresca o, a maggior ragione, un bicchiere di vino con un tagliere, di fronte al tramonto dietro alle colline.
 
Un’esperienza di cesti di vimini e fiaschi, perfetta per conoscere altre persone, le loro storie, i loro usi nel modo più antico e vero del mondo: con le mani nella terra, il cellulare nello zaino, e un obiettivo comune da raggiungere. Olio e vino per la nuova stagione. 
 
Informazioni generali: la vendemmia solitamente si svolge all’inizio del mese di settembre. La raccolta delle olive a fine da inizio ottobre fino a fine novembre o dicembre. È possibile trovare lavoro direttamente in agriturismo e approfittarne per alloggiare in loco godendosi a pieno la campagna. Si può partecipare, nel caso dell’olio, si alla fase di raccolta delle olive che alla fase di spremitura nel frantoio.

Degustazioni

"Conoscere l'olio biologico" visita guidata del frantoio e deg ...

Voucher valido 12 mesi. Tour del frantoio con degustazione di olio e prodotti: scoprire le tipologie di piante ...

A partire da 24,00 €

Keep in touch

Keep in touch
Rimani informato su cosa accade in città! Seguici sui nostri canali social ufficiali e iscriviti alla newsletter!

Iscriviti alla newsletter: a cosa sei interessato?

* Iscrivendoti accetti al nostra informativa sulla Privacy, la tua email è al sicuro, non invieremo mai spam e potrai cancellarti in qualsiasi momento