MUSEO BOTTEGA ANTONIO MATTEI dal 1858

Cosa troverai

Nel mese di Maggio del 2018, in occasione del 160° anniversario della sua fondazione, Il Biscottificio Antonio Mattei apre il Piccolo Museo Bottega nel cuore di Firenze.

Il Museo Bottega è uno spazio completamente restaurato, con obiettivi di semplicità ed eleganza che da sempre contraddistinguono l’immagine dell’Azienda, dove è possibile visitare la raccolta di oggetti, fotografie e documenti dedicato a raccontare la storia del Biscottificio e della famiglia Pandolfini, che lo guida dal 1904 quando lo ricevette da Antonio Mattei, e dove è possibile anche assaggiare e acquistare i prodotti.

Un’occasione unica dunque per scoprire testimonianze, foto, documenti, confezioni storiche, coronando l'esperienza con DEGUSTAZIONI SPECIALI completamente Made in Italy.

Il racconto dei 160 anni della storia del Biscottificio è declinato in 5 sezioni con pannelli ed espositori dove sono rappresentate le varie fasi delle lavorazioni, gli strumenti di lavoro, le confezioni storiche e l’evoluzione dello storico sacchetto blu e delle altre soluzioni di packaging negli anni.

La nascita di questo piccolo Museo vuole anche suggellare la sinergia e la promozione tra i due territori di Prato e Firenze, aprendo uno spazio dove si racconta una storia pratese nel cuore della città di Firenze, per divulgare sia al pubblico italiano che a quello internazionale i valori di un territorio limitrofo ancora tutto da scoprire per il grande turismo gourmet internazionale, e non solo.