La venue principale dell'evento è la Loggia dei Lanzi - luogo riconosciuto come patrimonio mondale dell'umanità - in Piazza della Signoria, una delle principali piazze della città. L'intera edizione prende luogo nelle bellissime regioni della Toscana e Umbria, in città come Lucca, San Gimignano, Montecatini Terme, Prato, Perugia ed Assisi. FOG prende luogo nel mese di luglio e si compone di 50-70 concerti di 15-20 orchestre. Solitamente ogni orchestra fa tre o quatto concerti. Finora abbiamo contato 300 orchestre di tutto il mondo che hanno partecipato al nostro festival.

Il team del festival segue tutte le disposizioni in Italia relative alle orchestre partecipanti, incluso l'alloggio, la logistica, i servizi sightseeing ed educativi come workshop e master class.