La Mostra mercato del tartufo bianco e nero sarà l'occasione per tutti i buongustai per degustare e acquistare il delizioso e pregiato frutto della terra, come anche i prodotti tipici ed enogastronomici mugellani. In vari ristoranti della zona o direttamente in fiera sarà possibile degustare piatti a base di tartufo.
Per tutto il centro storico ci saranno spazi espositivi con vendita di tartufo fresco e confezionato, proveniente dalle “capitali” del tartufo regionale e nazionale, insieme ad altri prodotti enogastromici, in particolare quelli delle aziende agricole mugellane che proporranno i frutti dell’autunno, mese particolarmente ricco in Mugello. Ci saranno inoltre degli eventi che racconteranno il mondo del tartufo: dall’escursione didattica all’interno dei giardini del paese, alle dimostrazioni con cani da tartufo. Anche quest’anno si potrà degustare direttamente in fiera, grazie ad un unico punto di ristorazione, in Piazza del Popolo, con un gustoso menu a base di tartufo e funghi, o presso alcuni ristoranti del paese che proporranno specifici menù col tartufo protagonista. Sempre in Piazza del Popolo sarà visitabile una mostra micologica.