Fabbricato Viaggiatori

Cosa troverai

A Firenze, parte integrante del complesso della Stazione Centrale di Santa Maria Novella, ha aperto il nuovo bistrot, caffè e spazio eventi: FABBRICATO VIAGGIATORI.

Fabbricato Viaggiatori nasce nell’ex Palazzina Reale, edificio storico costruito nel 1935 e progettato dal Gruppo Toscano (tra gli artefici il noto Giovanni Michelucci), si caratterizza per la preziosità dei materiali di

rivestimento, la ricercatezza dei particolari e delle finiture. Da palazzina reale a spazio per tutti, Fabbricato Viaggiatori pone al centro il viaggiatore (nel senso più ampio del termine), con l’obiettivo di rivalutare un’area della città poco vissuta dai cittadini e poco sfruttata a livello culturale anche per il visitatore occasionale, e dare senso ad uno spazio che apre le porte di Firenze a migliaia di persone, rendendolo

confortevole e fruibile da ogni punto di vista. Uno spazio polivalente e ricreativo che parte da una cucina sempre aperta, dalla colazione alla cena e che prevede l’uso di prodotti della tradizione italiana con apertura all’internazionalità, attenta alla stagionalità, alla provenienza dei prodotti, con focus sul biologico e sulle ultime tendenze eco-sostenibili. (#MANGIA). L’area food viene affiancata da un corner dedicato interamente al vino, con una vasta selezione di etichette, un cocktail bar ricercato, una caffetteria specializzata e un corner dedicato a olio e alle sue migliori selezioni. (#BEVI)

L’ambiente: colorato e ricco di piante, rinnovato nel design, dall’arredamento alle luci, con un tocco di vintage (#SCOPRI). Una “Sala D’attesa” arricchita da: Wi-Fi, libri, musica, film e documentari(#ASCOLTA),happening e vernissage, degustazioni, master- class e concerti per tutti i giorni della settimana (#INCONTRA). Fabbricato Viaggiatori diventa il palcoscenico di ricerca e fusione tra

tradizione e innovazione, per ridare vita ad un luogo ricco di storia, aperto ad un pubblico eterogeneo e in continuo movimento, il nostro viaggiatore.

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