I piatti del ristorante Ararat arrivano dalle tradizioni più antiche di Armenia e Georgia, paesi in cui nelle ricette tradizionali è racchiuso tutto l’amore di popoli amanti della buona cucina e, soprattutto, famosi per l’arte dell’ospitalità. Ma non solo…

La cucina armena, seppur magra e leggera è ricchissima di piatti di carne e trova  il suo perfetto completamento con quella georgiana basata soprattutto sull'utilizzo delle verdure.

Ararat ha come obiettivo quello di offrire ai suoi ospiti un’esperienza unica, in un ambiente raffinato, con attenzione alla qualità, ma offrendo piatti fruibili per tutti coloro che, soprattutto a pranzo, hanno necessità di mangiare in modo anche economico.

A cena, quando il tempo a disposizione è più lungo, gli ospiti potranno godere della musica, anche dal vivo, e comprendere che mangiare in Ararat significa “incorporare un territorio”. 

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