NOME EVENTO: CASTANEA EXPO 2025

LUOGO EVENTO: Fortezza da Basso

DATA EVENTO: dal 12 al 14 dicembre 2025

ORARIO DI APERTURA: 9.30 – 19.00 ultimo giorno: 9.30 – 18.00

REGISTRAZIONE GRATUITA: Ingresso libero su registrazione: registrati qui

DESCRIZIONE EVENTO:

Ami le castagne? La manifestazione, promossa e organizzata da Firenze Fiera, con il patrocinio del Ministero dell’agricoltura, nasce con l’obiettivo di valorizzare il castagno come risorsa agricola, economica, paesaggistica e culturale, coinvolgendo produttori, enti territoriali, associazioni, istituti di ricerca, imprese di trasformazione, consorzi e operatori turistici provenienti da varie regioni italiane ma anche da alcuni importanti distretti castanicoli europei, specie francesi e greci.

L’evento si articolerà tra ampi spazi espositivi, mostre, convegni, workshop, laboratori formativi, degustazioni e cooking show, mettendo in scena una filiera strategica per molte aree montane ed interne del nostro Paese, oggi al centro di una nuova attenzione, anche in chiave di sostenibilità, biodiversità e rigenerazione dei territori. Una full immersion tra tradizione e innovazione, antichi saperi e nuove tecnologie, prodotti innovativi anche in versione nutraceutica, nuovi itinerari naturalistici e ‘mappe’ turistiche lungo i crinali collinari e di montagna delle nostre regioni. Riflettori puntati sulla castanicoltura, sulle mille proprietà benefiche e salutari di questo frutto, sul fascino dei ‘patriarchi’ di castagno, monumenti viventi, testimoni di storie di intere generazioni, di affascinanti civiltà rurali e biodiversità.