Una confezione di una Scatola Regalo con: Biscotti di Prato 500g (Cantucci alle Mandorle) + Vin Santo Santa Cristina Antinori, interamente confezionata dallo storico Biscottificio Antonio Mattei; per scoprire di più sul Biscottificio e sul suo Museo Bottega, CLICCA QUI. Un'idea regalo originale! 

DESCRIZIONE PRODOTTO: 

• I Biscotti di Prato - comunemente conosciuti anche come cantucci o cantuccini - fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vinsanto. Dal 1858 i nostri biscotti vengono sfornati quotidianamente e confezionati nel classico sacchetto Blu Mattei. Preparati con -farina, zucchero, mandorla uova e pinoli - non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali. 
• Vin Santo Santa Cristina: colore giallo intenso, al naso presenta sentori di nocciola tostata, miele e albicocca. Corposo al palato, con note di miele e frutta secca, è un vino lungo e morbido con un finale intenso di farina di castagne e fieno. Dopo il processo di appassimento che è durato circa cinque mesi le uve con un elevato grado zuccherino sono state pressate in modo soffice, il vino fiore così ottenuto è stato messo direttamente in fusti di legno di rovere dove è avvenuta la fermentazione alcolica. La fermentazione è avvenuta utilizzando prevalentemente vecchie madri della Valdichiana e in parte con lieviti appositamente selezionati. Dopo un periodo di affinamento di più di due anni, il vino è stato imbottigliato. La prima annata di Santa Cristina è stata prodotta nel 1946 dal Marchese Niccolò Antinori.

SPEDIZIONE: 

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